11月20日，“美好厨房美好家”—中国新厨房消费趋势发布会在深圳圆满举行。会上，《中国新厨房消费趋势》发布，老板电器通过大数据趋势报告，解读厨电行业消费趋势，并带来“美好厨房美好家”整体解决方案，引领中式烹饪变革，开启中国厨房新时代。
活动现场
中国五金制品协会专职副理事长孟凡波，深圳市装饰行业协会会长高刚，深圳市室内设计师协会执行会长赵庆祥，深圳家装家居行业协会会长李晓锋，广东省定制家居协会秘书长曾勇，老板电器副总裁何亚东，年代营创室内设计、设计总监赖旭东，浩天装饰有限公司董事长邱斌，居众装饰设计工程有限公司深圳总经理徐建平，广田云万家科技有限公司总裁丁力，深圳市御墅国际装饰设计工程有限公司谢红伟，腾讯家居、优居新媒体总编辑张永志，老板电器CMO叶丹芃，老板电器销售总监刘超，老板电器深圳公司总经理谢开亮，老板电器深圳公司副总经理陈小瀚以及众多老板电器战略合作伙伴出席本次大会，共同探索美好厨房消费模式。
新机遇丨疫后市场新动能
中国五金制品协会专职理事长孟凡波在开场致辞中指出，疫情让更多的关注重新回归到“家”的场景中，厨房产品作为家庭“刚需”，因疫情被延后的购买行为终将得到释放。与此同时，人们对家居健康和家居舒适度的要求大幅提高，这也为厨电行业的升级发展提供了新的机遇。希望通过本次发布会，能够为行业培育新消费增长点贡献新思路、新价值。
中国五金制品协会专职理事长孟凡波
深圳市装饰行业协会会长高刚围绕“供给侧结构性改革”进行致辞。他表示，十九大之后，中国经济和各行各业开始把着眼点放在”供给侧“上，致力于满足美好生活需要。厨房作为家居功能的重要一环，在美好生活的建设中相当重要。老板电器以“美好厨房”撬动“美好家”建设的努力和探索，给了行业很大的触动。希望行业中能够出现更多像老板电器这样的企业，在粤港澳大湾区的建设背景下，紧抓“供给侧”改革机遇，为美好生活需求做出应有的贡献。
深圳市装饰行业协会会长高刚
新厨房丨《中国新厨房消费趋势》发布
活动现场发布《中国新厨房消费趋势》，从“本土化“、“复合化”、“精品化”、“智能化”四大趋势洞察消费升级浪潮下的新厨房变革。老板电器CMO叶丹芃对趋势进行了深刻解读。
老板电器CMO叶丹芃
叶丹芃表示，中国厨电与家装的发展一直是相辅相成的。从80年代发展到现在，以烟机和灶具为核心的厨房，已经成为落后的旧厨房。厨房面积过小、管线设计落后、厨房环境杂乱无章、自身烹饪技能不足等痛点影响着年轻人享受厨房生活，也限制了厨房在居住生活中发挥应有的价值。此外，中国地域广阔，烹饪方式复杂且重油重烟，每种烹饪方式都挑战厨房电器的性能极限。叶丹芃强调，要用更懂中式烹饪的灵魂，来创造性地解决中式烹饪的负担。
为此，老板电器在硬件和软件两方面不断探索和创新，以“更强性能、更优空间、更多功能”的理念，推出以油烟机、灶具、蒸烤箱、洗碗机为主的“中国新厨房，老板4件套”，同时建设了全球最大的中式烹饪曲线数据库，通过AI精算还原每道菜的关键步骤，降低人们参与烹饪的门槛，让用户有更优的参与感，吸引更多人回归厨房，享受厨房生活。
美好生活愿景的实现只靠老板电器一家企业的努力显然是不够的，叶丹芃在活动现场向相关行业协会、设计师呼吁：扩容厨房的面积、调整精装修厨房的设计、制定厨电的新标准、促进厨房新消费，共同努力促进产业新生态的构建，携手共创美好厨房美好家。
新设计丨以设计的语境对话中国新厨房
为了厨房电器和整体装修风格能够更加匹配，布局更加合理，老板电器不仅在产品和服务上做了大量创新，还一直探索创新与行业以及广大设计师的合作模式，让厨电与设计有效融合。
本次发布会，老板电器特邀《梦想改造家》人气设计师、年代营创室内设计董事长、设计总监赖旭东进行《源于自然，融于生活》的主题演讲。赖旭东通过多个优秀设计案例的分享，以设计语境，对话中国新厨房。
演讲中，赖旭东对老板电器“扩容厨房面积”的呼吁表示赞赏。在多年的设计生涯中，他发现厨房在家里的地位越来越重要，如今的厨房已经成为重要的家庭社交场所，扩大面积非常必要。作为一个热爱烹饪的设计师，赖旭东表示自己很早就认识老板电器，同时他指出，老板电器作为一个知名老品牌，在设计圈的知名度也很高。而作为典型的实用美学主义者，赖旭东认为家装设计中的重点应该放在可以让家更温暖的“功能性上”，例如好的艺术品、好的家具、好的厨房电器等。在他看来，这才是美好家的住宅设计精髓。因此他也经常在厨房设计中使用老板电器的全套产品，为温暖家居生活赋能。
新思辨丨解码中国新厨房消费趋势与行业机遇
“新厨房”时代已然到来，消费主力正经历年轻化的代际更迭，如何满足新的厨房生活需求成为了家居企业共同思考的课题。在“新厨房，新机遇”为主题的论坛对话中，腾讯家居、优居新媒体总编辑；优居研究院院长张永志担任论坛主持，与老板电器副总裁何亚东，深圳市装饰行业协会会长高刚，深圳市室内设计师协会执行会长赵庆祥，深圳家装家居行业协会会长李晓锋以及浩天装饰有限公司董事长邱斌，一起探讨新的消费形势下，中国新厨房的消费趋势与行业机遇。
以下为论坛嘉宾观点提炼：
深圳市室内设计师协会执行会长赵庆祥：过去的厨房以简单烹饪功能为主，而如今的厨房早已是一个集合分享、社交、美学等的符合功能空间，对厨房电器的功能性和设计也提出了更高的要求。今天老板电器新趋势的发布让我们更加清楚的认知到这一点。
深圳市室内设计师协会执行会长赵庆祥
深圳家装家居行业协会会长李晓锋：经历疫情，大家对舒适生活的需求越来越高，以洗碗机为代表的新兴厨电品类市场增速非常可观。疫情在带来打击的同时，也带来了全新的机遇，谁抓住了谁就能起飞。美好厨房美好家的建设将会是整个产业努力的方向。
深圳家装家居行业协会会长李晓锋
浩天装饰有限公司董事长邱斌：从设计的角度出发，以前只需要解决厨房的功能性问题，但是现在大家都要求厨房设计需要具备一定的互动性。厨房的概念已被重新定义，成为了家人沟通社交的重要场所。在大量的厨房装修接触过程中，我们发现老板电器的产品便捷性、智能性、功能性等方面都表现出色，不难看出老板电器在研发投入上的付出，期待老板电器带来更多优质的产品。
浩天装饰有限公司董事长邱斌
居众装饰设计工程有限公司深圳总经理徐建平：过去清装1.0的时代只解决基础装修，没有涉及厨电装修。而随着装修一体化程度越来越高，厨房成为了装企必须解决的项目。在全案装修的2.0时代，为了美好厨房美好家的愿景，我认为装企可以做以下3个方面的工作：1、设计师应该进一步深入了解厨电产品，为厨房设计赋能；2、将优质厨电产品引入销售序列，为客户提供更好的产品；3、做好厨房施工，让厨房设计与厨电完美融合；
居众装饰设计工程有限公司深圳总经理徐建平
老板电器副总裁何亚东：从中国第一代抽油烟机的诞生，到如今第三代中央吸油烟机的革命性产品，老板电器的产品迭代力和创造力一直走在行业前列。如果要总结领先的原因，我认为，第一是因为老板电器发扬了中国传统饮食文化。只有对中式烹饪进行深入研究，才能创造出更适合中国厨房的产品；第二则是因为老板电器不遗余力的产品研发。而这两点都是基于我们对行业趋势的判断。
老板电器副总裁何亚东
随着大家生活水平的提升和消费升级，厨房的功能性产生革命性的变化。尤其是95后00后等新一代消费者对“烹饪创造力”的需求已初现端倪，疫情则是让这一需求趋势加速了。在此背景下，厨房电器还有很广阔的增长空间。我们将继续致力于通过科技重塑中国新厨房，还原出一个更便捷，更健康，更有趣的烹饪体验，打造属于中国人的、具有“烹饪创造力”的烹饪空间。
新联动丨“共筑美好厨房美好家计划”正式启动
在新消费语境下，厨房已成为越来越多人演绎新生活方式的场所。为了进一步引导中国厨房发展和消费的新趋势，创造更适合中国人的厨房，老板电器联合家装上下游供应商共同启动“共筑美好厨房美好家计划”，共绘美好家居图景。
老板电器、浩天装饰、名雕装饰、乐蜂精装装饰、广田云万家科技、居众装饰、誉巢装饰等多家企业代表作为计划成员参与了启动仪式，数十家媒体、上百家战略合作伙伴共同见证这场行业盛事。
与此同时，为了表彰产业链各个环节在行业发展做出的积极贡献，老老板电器集团联合腾讯家居以及家装家居行业协会，隆重颁发“大家居平台战略伙伴”、“战略合作设计单位”、“战略家装合作单位”、“战略头部装企”4项大奖。老板电器副总裁何亚东相信，在众多行业伙伴及专业设计师的携手努力下，美好厨房美好家的愿景将会一步一步实现。
总结：与国民的厨房生活共成长，创立41年来，老板电器始终致力于中国高端厨电的研发，深入研究中国厨房变革，聚焦中式烹饪，创造出更加适合中国人的厨房。同时，作为中国高端厨电品牌的领导者，老板电器肩负民族品牌的责任，以科技践行美好，带领行业不断开创新格局。在老板电器这样的先锋企业引领下，让我们有理由相信，美好厨房美好家不只是愿景，而是即将到来的真实生活场景。
