健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 生晒银鱼干50克 | 青椒五个（自家的个小）相克食物 |
| 姜三克相克食物 | 香韭菜花十几根 |
| 油适量 | 盐四克 |
| 料酒一茶匙 | 生抽适量 |
| 味精少许相克食物 | |
青椒小银鱼的做法
1.五十克银鱼干洗净，泡十分钟。
2.切姜丝，留一片姜，青椒切斜片，切三四片红椒，韭菜花切段。
3.锅烧热，用姜擦锅底，防鱼粘锅。
4.锅里加油，煸香姜丝。
5.开中小火，倒入银鱼炒半分钟，烹入料酒，再炒一分半钟
6.下辣椒片炒一分钟，加盐炒匀。
7.加入炒过的银鱼炒拌均匀。
8.加入韭菜花，加点生抽，一点味精，炒匀出锅。
9.成品图。
