食材用料
| 猪脂肪一块 | 盐适量 |
油渣子的做法
1.准备一块猪脂肪，要挑肥一点的
2.切去猪皮，再切小块切薄，才容易炸油
3.放不粘锅里先用小火煎出油
4.出油后再转中大火继续
5.炸至油片微黄，不要太干可以留着炒菜用
6.撒点盐可以放冰箱保存，成品图
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| 猪脂肪一块 | 盐适量 |
1.准备一块猪脂肪，要挑肥一点的
2.切去猪皮，再切小块切薄，才容易炸油
3.放不粘锅里先用小火煎出油
4.出油后再转中大火继续
5.炸至油片微黄，不要太干可以留着炒菜用
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