食材用料
青蟹3个相克食物 | 姜10克相克食物 |
大蒜10克相克食物 | 葱5克相克食物 |
红烧酱油5克 | 蚝油5克 |
醋5克相克食物 | 盐5克 |
鸡精5克 |
红烧青蟹的做法
1.准备好3只青蟹
2.青蟹的战斗力比较强 先用筷子插入青蟹的眼镜 把它插死
3.死了之后把绳子割断
4.用刷子把外表刷干净
5.去掉青蟹的尾
6.把青蟹剁成两半
7.好胖青蟹好多膏
8.准备好鸡蛋和生粉
9.切好姜 大蒜 辣椒 葱
10.油热锅
11.切口这边青蟹生粉沾一下 蛋沾一下 切口这边放锅里炸至金黄
12.放入姜 大蒜爆香能吃辣椒的可以放几个
13.倒入料酒 生抽
14.倒入清水 蚝油 红烧酱油
15.烧开滴几滴醋
16.准备一把葱
17.放在蟹上面
18.青蟹两面翻烧 时间烧久点 放入盐 鸡精
19.红烧青蟹出锅