芝麻大饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

芝麻大饼的做法

• 1.准备好糯米粉，慢慢加水，搅拌均匀，用手揉面

• 2.加入砂糖，继续揉面

• 3.揉成光滑面团

• 4.把面团分成四等份，揉圆，拍扁（如果饼不能很好粘起来，还是会散开，就再加少许水和面一下）

• 5.每一个饼裹上芝麻，两面都要裹

• 6.锅里烧油，油热了放入饼，煎到两面金黄，两面熟透

• 7.一面定型好了，翻面煎制，直到熟透

• 8.起锅装盘

• 9.完成