健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高粉300g | 酵母5g |
| 鸡蛋1个相克食物 | 黄油30g |
| 盐3g | 糖17g相克食物 |
| 水140g | 奶粉18g |
| 葡萄干80g | |
葡萄干吐司的做法
1.将黄油除外的所有材料倒入盆中，揉搓成光滑面团，然后加入鞭油，继续揉搓20分钟至黄油被完全吸收。
2.面团用温布盖上，放温暖处发酵至2倍大。
3.发酵好的面团揉搓10分完全排气，分割成3等份。
4.先取其中一份，在面板上用擀面杖将面团擀长舌状，放上葡萄干。
5.然后从窄边那面卷起，捏紧收口向下。
6.:用同样的方法把另外两个面团做好，吐司盒薄薄扫一次植物油，把做好的面团收口向下并排在吐司盒里。
7.继续静置温暖处发酵，面团发酵至吐司盒约八分满，即发酵完成，盖上吐司盒盖，放烤箱160度35分钟即可。
8.烤好的吐司稍放凉倒扣取出。
9.看看拉丝的效果如何！
10.用面包刀切片食用（赶时间出门，没等放凉就切了，切得不太整齐呢！）
