健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 豆芽250g | 粉丝100g相克食物 |
| 小葱一颗相克食物 | 蒜苗一颗相克食物 |
| 青椒两个相克食物 | 花椒适量 |
| 干辣椒适量相克食物 | 生抽适量 |
| 醋适量相克食物 | 盐适量 |
| 姜适量相克食物 | |
干煸豆芽粉丝的做法
1.食材准备，豆芽去皮去跟
2.粉丝用开水烫熟
3.豆芽开水下锅，煮五到六分钟
4.青椒，干辣椒，蒜苗，小葱都切好
5.豆芽捞出沥水
6.炒锅大火热锅，小火倒油
7.放入花椒炒香捞出扔掉
8.放入蒜白，葱，辣椒干和姜爆香
9.放入豆芽小火煸炒5分钟
10.倒入稍多生抽，翻炒
11.倒入粉丝翻炒均匀
12.放入青椒和蒜叶翻炒
13.加盐炒均到入少许呛锅醋，出锅
14.再来一张
