食材用料
| 饼干用料，黄油50克 | 糖粉30克 |
| 蛋液50克 | 低筋粉125克 |
| 糖霜用料，蛋白1个 | 糖粉150克 |
| 白醋3滴相克食物 | |
糖霜饼干的做法
1.先做饼干底，黄油软化。
2.加入糖粉，搅拌至颜色发白。
3.分3次加入鸡蛋液.
4.搅拌均匀。
5.筛入低筋粉，揉成光滑面团。
6.将面团放入冰箱冷藏5分钟。
7.擀成薄片，用模具切出形状。
8.放入烤盘，入烤箱，预热，170度，上下火中层，10分钟左右。取出，晾凉备用。
9.做糖霜，将糖粉倒入蛋清中。
10.滴几滴白醋，用打蛋器打至顺滑状态，一分为二，将一半在打至稍稠状态。
11.把稠的分别加入各种色素，画上喜欢的图案，稀一点的做为刷底用。
12.完工。
