大葱炒豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

大葱炒豆腐的做法

• 1.食材有豆腐和大葱

• 2.大葱切段，豆腐切块备用

• 3.锅中放入水烧开倒入豆腐适量盐烫下（豆腐块放入沸水焯一下去能除豆腥味，翻炒时也不容易碎

• 4.煮好后捞出沥干水分

• 5.锅中倒入适量油放入葱翻炒

• 6.加入煮过的豆腐

• 7.放入适量蚝油调味

• 8.最后加入适量鸡精和盐翻炒出锅

• 9.装入盘中就可以享用啦