健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 豆角半斤相克食物 | 肉馅100克 |
| 小葱半根相克食物 | 蒜一颗相克食物 |
| 花椒粒5个 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 黑胡椒适量 | 辣椒两个相克食物 |
| 糖适量相克食物 | 郫县豆瓣酱一勺 |
| 十三香适量 | |
肉沫豆角的做法
1.备菜：豆角切丁控干，肉末，辣椒葱蒜切碎。
2.肉末加适量的料酒，黑胡椒，生抽，鸡精，少许的油，糖，拌匀腌制。
3.将控干的豆角丁过油。
4.热锅热油放入花椒，葱，蒜，辣椒炝锅。
5.放入腌好的肉末，炒至7份熟。
6.再加入过油的豆角，加十三香，盐，鸡精，生抽，糖，郫县豆瓣酱大火翻炒入味后即可出锅。
7.成品。
