健康功效
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 干豆腐470克 | 盐适量 |
| 料油一勺 | 生抽一勺 |
| 老抽半勺 | 蚝油一勺 |
| 八角少许 | 香叶少许 |
| 桂皮少许 | 花椒粒少许 |
| 熏制材料 | 白糖一勺相克食物 |
| 茶叶一勺相克食物 | |
干豆腐卷的做法
1.准备食材。
2.半张干豆腐对折，按照片中切开。
3.展开后卷起。
4.扭麻花劲，两端用线绳扎紧。
5.放入锅中，添清水没过豆腐卷，所有调料都放进去。
6.大火烧开转中火煮半小时后熄火，浸泡5-6个小时。
7.捞出沥干水份。
8.铁锅里面放一张锡纸，放白糖和茶叶。
9.用筷子做好支架，放上豆腐卷，盖好盖子，大火加热，半分钟后锅内有烟出现，持续一分钟后熄火。
10.成品图。
