健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 面粉200克 | 白糖10克相克食物 |
| 酵母粉3克 | 水120克 |
| 生姜相克食物 | 八角 |
| 葱相克食物 | 食用油 |
| 盐 | |
金丝发面烙饼的做法
1.容器里放入面粉，白糖。
2.酵母。
3.放入温水或者冷水慢慢用筷子从中间向外搅拌。
4.搅拌均匀后可以放置几分钟再揉面。
5.揉到面团光滑就可以。
6.面团发酵到两倍大。
7.热锅冷油，加入生姜，八角和葱爆香。
8.在面粉里加点盐拌匀。
9.倒入熬好的油（葱，姜，八角就不要了），边倒边搅拌直到均匀。
10.让其冷却备用。
11.发酵好的面团再揉一下排气后醒15分钟。
12.把面团擀成长方形。
13.抹上一层上面做好的油酥面，四个边上不要抹。
14.撒上葱花。
15.不是卷，是折叠起来，最后把口包紧，不能让葱花露出来。
16.折叠好的面轻轻地边甩打边拉长。
17.把拉长的面盘起来，最后的一段记得要放在最下面。
18.用手压扁后再擀得薄一点。
19.高压锅先烧热后放入面团。
20.把高压锅盖子上的出气阀门拿掉，盖上锅盖，先中小火3分钟，打开后翻面再3分钟成金黄色就好了。
