健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 蟹味菇100克 | 金针菇100克相克食物 |
| 香菇100克相克食物 | 海鲜菇100克 |
| 油适量 | 蚝油适量 |
| 辣椒适量相克食物 | 葱，胡萝卜适量 |
| 盐，糖适量 | |
蚝油杂菌的做法
1.杂菌去杂质，洗净
2.水烧开把杂菌焯水捞出控水
3.辣椒，葱，胡萝卜切好备用
4.热油，辣椒，葱，胡萝卜下锅爆香
5.倒入杂菌加蚝油，盐，糖翻炒
6.倒入水淀粉，收汁盛出
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