健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 调味料- | 乌醋2匙 |
| 盐适量 | 水2/3碗 |
| 酱油2匙 | 食材- |
| 鸡肉片3片 | 海鲜菇1/2包 |
| 粗芦笋1支 | 洋葱1/4颗相克食物 |
| 蒜3颗相克食物 | 豆干2片相克食物 |
| 葱3支相克食物 | 青椒1/3支相克食物 |
| 阿公的高丽菜1/4颗 | 细面条3片 |
家乡炒面的做法
1.
2.蒜头切末，切葱花，海鲜菇切小段，其馀切段切丝
3.加入切丝高丽菜
4.鸡肉切丝
5.将面条烫至7分熟，之后捞起备用
6.蒜末爆香后加入洋葱，再依序加入鸡丝、豆干、其馀蔬菜
7.食材炒熟后，加入面条快速拌炒，拌匀后加入酱油、醋、盐、水调和
8.洒上葱花，美味料理上桌！
