水信玄饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 20:24:34  阅读:9097 来源:本站原创 作者:李健

食材用料

白凉粉8克 盐渍樱花8朵
糖粉20克 黑糖30克
温开水(煮白凉粉)200克 纯净水(黑糖浆)20克
硅胶模具1副

水信玄饼的做法

  • 1.把所需材料与用品准备好

  • 2.盐渍樱花用50度的水泡开,因为比较咸,多过两次水。记得不要把花瓣弄烂,影响美观

  • 3.糖粉还有白凉粉倒入干净的锅中

  • 4.再倒入温开水

  • 5.边倒边搅拌均匀

  • 6.小火煮开气泡即可离火,静至3分钟。

  • 7.用汤匙舀入模具中,倒到模具的一半。

  • 8.再放入樱花,以转圈的形式放到自己喜欢的花形即可

  • 9.盖上盖子,再用模具往小孔里面轻轻的继续全部加满。

  • 10.再放入冰箱冷藏30分钟以上即可,上面放一瓶小牛奶是为了模具不移位。

  • 11.利用冷藏的时间来制作黑糖浆,把30克的黑糖和20的水用勺子调均匀

  • 12.再用煤气炉小火煮开冒泡即可盛出,摊凉备用。

  • 13.30分钟后轻轻的倒出

  • 14.淋上黑糖浆即可,有黄豆粉的可以粘黄豆粉一起吃。

  • 15.凉凉的,甜甜的,晶莹剔透,吃的就是一种意境。

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