健康功效
菜花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 菜花200克相克食物 | 水发木耳5朵 |
| 材料适量 | 大蒜1瓣相克食物 |
| 生抽5毫升 | 辣油10毫升 |
| 盐5克 | 醋5毫升相克食物 |
| 香油5毫升 | |
凉拌菜花木耳的做法
1.木耳提前泡发洗净撕成小朵。
2.菜花掰小朵。
3.锅中坐水，水开后放入菜花，焯至变色即可，捞出用凉水浸泡。
4.入彩椒焯烫5秒捞出用凉水浸泡。
5.入木耳焯烫5秒捞出放凉水浸泡。
6.控干食材中的水分。
7.大蒜切成末，放入生抽、辣油、盐、醋、香油，混合成汁。撒进食材中。
8.拌匀即可食用。
9.颜色搭配丰富，食欲会大增哦
