黑胡椒红酒牛排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 20:26:19  阅读:3986 来源:本站原创 作者:杨雪

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

牛排80克相克食物 黑胡椒粒2小袋
红酒适量 黑胡椒酱适量
黄油20克 葱花适量
姜丝适量大蒜2瓣相克食物
少许 柠檬汁10克
蛋清10克淀粉适量

黑胡椒红酒牛排的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.切一些葱花,姜丝,大蒜拍一下。

  • 3.牛排用小锤敲打几下放在盘子里,撒上葱花,姜丝,大蒜。

  • 4.滴入几滴柠檬汁,抓匀。

  • 5.放入少许蛋清,淀粉腌制30分钟。

  • 6.丢掉葱姜蒜,放入黑胡椒粒,盐,刷上黑椒酱,撒上红酒。

  • 7.放入冰箱冷藏2小时。

  • 8.锅中放入黄油,黄油融化后放入腌制好的牛排。

  • 9.喷洒红酒在牛排上。

  • 10.成品图。

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