千张烧青菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 20:27:51  阅读:287 来源:本站原创 作者:杨雪

健康功效

千张:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

广东菜心三百克千张一张(约一百克)相克食物
色拉油十克两克
鸡精两克三克相克食物
蒜瓣两粒

千张烧青菜的做法

  • 1.把菜心处理干净沥干水,蒜姜去皮洗净,千张少许冲洗沥干水分

  • 2.把千张在案板上切五寸长的丝,姜切细丝,蒜切片

  • 3.锅洗净上炉,加色拉油十克,把姜蒜下锅,小火把姜蒜煸香,出香味时改成大火

  • 4.接着把菜心下锅大火翻炒几下

  • 5.把切好的千张丝下锅,继续大火炒一分钟

  • 6.改微火,加盐两克

  • 7.鸡精加两克,炒均匀出锅装盘,这道“千张烧青菜”就成了

  • 8.成品菜,千张烧青菜

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