健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 花菜200克相克食物 | 鸡蛋三个相克食物 |
| 番茄一个相克食物 | 生姜2克相克食物 |
| 大蒜10克相克食物 | 葱两根相克食物 |
| 生抽5克 | 料酒3克 |
| 盐5克 | 白糖2克相克食物 |
| 鸡精粉2克 | |
花菜炒鸡蛋的做法
1.备好食材，把所有食材洗净备用。
2.花菜切成小朵小朵的花，番茄切小块，生姜，大蒜，葱头切段，葱尾切末，鸡蛋打入碗里。
3.热锅烧水至沸腾加入花菜煮沸腾至断生。
4.捞出来沥干水装盘
5.热锅加比炒菜多点的油
6.鸡蛋里加入料酒用打蛋器打发至起泡，油温六成热了倒入打发的鸡蛋。
7.把鸡蛋煎炒至金黄色起锅装碗备用
8.热锅加点油，加入生姜，大蒜末葱段炒变色，加入番茄炒至番茄出汁。
9.加入花菜和盐炒匀
10.加入鸡蛋，改中火，加点水，白糖，炒匀不盖锅盖焖两分钟，让花菜和鸡蛋充分入味。
11.加入生抽和鸡精粉拌匀关火，装盘撒上葱花上桌即食。
12.好吃再来一盘
