健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 |
| 醋适量相克食物 | 香油适量 |
| 辣椒油适量 | 花椒粉适量 |
| 孜然粉适量 | |
凉拌土豆条的做法
1.土豆洗净刨皮后切成条状，用清水冲去表面的淀粉。
2.土豆条放入锅中煮熟。
3.捞出沥干水备用。
4.香菜切碎，蒜切末。
5.将香菜和蒜末混合到同一个碗中，加入适量盐、生抽、鸡精、醋、香油、辣椒油、花椒粉和孜然粉搅拌均匀做成料汁。
6.将做好的料汁倒入土豆条中，翻拌均匀即可。
7.装盘。
