健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
苹果:除烦、养胃、生津
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
鲜辣椒大小两种 | 干辣椒相克食物 |
花生相克食物 | 大蒜相克食物 |
苹果相克食物 | 油 |
黑胡椒 | 椒盐 |
盐 | 白酒 |
冰糖相克食物 | 豆瓣酱相克食物 |
红椒油花生的做法
1.花生炒熟晾凉
2.大小新鲜辣椒切碎
3.热锅下油,微热,放入两种辣椒
4.充分搅拌之后放入干辣椒碎
5.调到文火慢熬,缓缓搅拌避免粘锅,放入一半熟花生碎
6.放入盐,黑胡椒粉,椒盐粉,一勺豆瓣酱
7.材料充分搅拌均匀后放入一勺白酒和冰糖
8.搅拌到冰糖全部融化,放入另一半熟花生碎
9.一点苹果碎
10.苹果完全融合到辣酱里面,放入大蒜碎
11.慢慢搅拌,微调大一点火,沸后关火继续搅拌,微凉就装瓶存放吧