健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 水磨年糕1袋 | 蒜少量相克食物 |
| 姜少量相克食物 | 雪菜肉丝酱少量 |
〖 雪菜肉丝炒年糕 〗的做法
1.水磨年糕一袋，用清水浸泡，准备好雪菜肉丝酱；
2.蒜、姜切片备用；
3.热锅放油少量，油热后放入蒜片姜片爆香；
4.捞出年糕放入锅中翻炒；
5.加入雪菜肉丝酱快速翻炒均匀；
6.加入适量的水，刚刚没过年糕就好，改大火翻炒收汁即可关火盛盘。
7.雪菜肉丝炒年糕成品：
8.来一张近图：
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