驴打滚的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 06:37:54  阅读:4229 来源:本站原创 作者:秦汉

食材用料

糯米粉250克250克
豆沙馅250克 豆面粉200克
120克相克食物适量

驴打滚的做法

  • 1.把材料准备好

  • 2.糯米粉里加水,加糖50克。

  • 3.用手揉搓成面团

  • 4.揉好的面团盆底,抹上油。

  • 5.把面团再放进去,包上保鲜膜,上锅蒸20分钟。

  • 6.把豆面粉到锅里,用小火炒香炒熟,成金黄色。

  • 7.炒好的豆面粉,无颗粒,凉透加糖70克,拌匀。

  • 8.蒸好的糯米团已经凉透了,揉匀。

  • 9.面案上撒上拌好的豆面粉。

  • 10.把揉好的糯米团放上面,用擀面杖擀成一个长皮。

  • 11.抹上豆沙馅

  • 12.卷起。

  • 13.切割。

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