新英格兰蛤蜊浓汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 07:14:03  阅读:880 来源:本站原创 作者:王姬

健康功效

蛤蜊:软坚、化痰、利水
土豆:和胃、解毒、消肿
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料

蛤蜊3个相克食物 鸡基础汤1000毫升
土豆一个相克食物培根半片
黄油适量适量
胡椒适量面粉与黄油等量
牛奶适量相克食物奶油适量
干白40毫升

新英格兰蛤蜊浓汤的做法

  • 1.培根切片,洋葱切丝,土豆切块。

  • 2.锅里放入黄油,融化后倒入干白,放入蛤蜊。盖上锅盖摇晃。一分钟后取出蛤蜊,将肉取出备用。

  • 3.锅中放入黄油,融化后放入培根炒香,再放入洋葱炒软,放入土豆翻炒一分钟后,向锅中加入与黄油等量的面粉炒匀。

  • 4.向锅内倒入鸡基础汤,大火烧开后,调成小火煮30分钟,过程中逐渐将锅内的土豆捣碎。

  • 5.将汤倒入搅拌机内,搅拌。完成后倒回锅内将蛤蜊肉放入汤中,用盐、胡椒粉调味。再用牛奶与浓奶油调节浓度。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!