食材用料
波菜一斤 | 猪肉馅200克 |
鲜虾泥100克 | 蒜蓉少许 |
麻油少许 | 鱼露少许 |
黑胡椒粉少许 | 葱花少许 |
菠菜汤的做法
1.将猪肉馅和虾肉泥用葱花,黑胡椒粉和鱼露调味做成肉丸。
2.清洗干净波菜备用。
3.备用
4.准备蒜蓉
5.放少许油在汤锅爆香蒜蓉。
6.准备2000克温水
7.蒜蓉爆香后将温水倒入汤锅将水烧开。
8.汤烧开后将肉丸入煮沸。当肉丸浮上汤面肉丸就熟了。再煮5分钟。将波菜放入汤中煮滚关火。
9.放少许鱼露和蔴油调味。
10.一锅鲜味十足的波菜汤完成了。
波菜一斤 | 猪肉馅200克 |
鲜虾泥100克 | 蒜蓉少许 |
麻油少许 | 鱼露少许 |
黑胡椒粉少许 | 葱花少许 |
1.将猪肉馅和虾肉泥用葱花,黑胡椒粉和鱼露调味做成肉丸。
2.清洗干净波菜备用。
3.备用
4.准备蒜蓉
5.放少许油在汤锅爆香蒜蓉。
6.准备2000克温水
7.蒜蓉爆香后将温水倒入汤锅将水烧开。
8.汤烧开后将肉丸入煮沸。当肉丸浮上汤面肉丸就熟了。再煮5分钟。将波菜放入汤中煮滚关火。
9.放少许鱼露和蔴油调味。
10.一锅鲜味十足的波菜汤完成了。
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