食材用料
| 老鸦1只 | 虫草花适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 姜片适量 | |
虫草花煲老鸭汤的做法
1.鸭子是舅舅在市场买的 所以回家要自己处理干净
2.用清水洗干净 泡一会
3.全部宰段 姜片数片
4.内脏另外放
5.用开水焯一下
6.捞出再用流动的自然水冲洗干净
7.倒入电饭锅 放入姜片 虫草花 料酒 漫过鸭子的清水开启煲汤模式
8.煮到一半时间放入鸭子的内脏继续煮
9.最后出锅前撒上适量的盐调味即可
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