酱油焖鸭脚的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 11:32:45  阅读:1458 来源:本站原创 作者:阿杜

健康功效

酱油:升压、补血、护齿
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸭脚半斤酱油60ml
老抽1小勺适量
4、5片相克食物冰糖适量相克食物
香叶3片桂皮少许
八角一颗料酒少许
少许1根相克食物

酱油焖鸭脚的做法

  • 1.脚买回来清洗干净,放姜,盐(少许)料酒(少许)腌制半个钟。

  • 2.中火热锅放点油煎炒鸭脚2分钟。然后放水过面,放酱油、老抽、姜片、一整根葱、八角、香叶,桂皮,冰糖(随自己放,想甜味就放多点),然后要大火烧开后,转小火盖盖子慢慢焖煮,时不时翻动一下。

  • 3.差不多1个多钟收汁转中火,然后就可以了

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