健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 牛肉250克相克食物 | 豆瓣酱500克相克食物 |
| 花生豆250克 | 干红椒5粒 |
| 食用油适量 | 葱姜蒜（切碎末）适量 |
| 麻椒30克 | 料酒适量 |
| 白糖150克相克食物 | 食用油100克 |
| 生抽50克 | |
秘制牛肉酱（麻辣浓香口味）的做法
1.准备好食材
2.铁锅热油适量，倒入花生仁翻炒至熟，装盘晾凉。
3.晾凉的花生仁，去皮，用蒜臼捣成花生碎，备用，花生不用捣太碎。
4.牛肉洗净切成小丁，用少许玉米淀粉以及白糖，生抽和料酒拌均匀，备用
5.葱姜蒜切好备用
6.铁锅热油，放入红椒和青麻椒爆香
7.将红椒和麻椒取出，用锅内油爆香葱姜蒜末
8.然后倒入牛肉，白糖，大火不停地翻炒3分钟，牛肉熟
9.倒入豆瓣酱，继续用小火翻炒2分钟至豆瓣酱炒熟
10.关小火，将花生碎倒入
11.快速用小火翻炒均匀，大功告成，关火，出锅。
