健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 土豆两个相克食物 | 干海椒适量 |
| 葱段适量 | 蒜瓣适量 |
| 花椒适量 | 色拉油适量 |
炝炒土豆丝的做法
1.准备好材料备用
2.土豆削皮，切丝用水多洗几次洗到水清为止
3.加入适量的色拉油烧热，放入干花椒，干辣椒炒香然后放入土豆丝翻炒片刻，加入适量温开水继续翻炒
4.翻炒至九成熟，最后放入，葱段，大蒜粒，适量盐，起锅
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