健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 肉糜500g | 虾仁200g相克食物 |
| 韭菜400g相克食物 | 胡萝卜1/4根相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 饺子皮600g |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 鸡粉适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
| 醋适量（沾饺子用）相克食物 | |
三鲜馅饺子的做法
1.准备原材料
2.韭菜切末，加油封住切口，以防韭菜流失水分，肉糜加盐等调味料搅拌上筋，虾仁每只一切两半，备用
3.韭菜与肉糜搅拌均匀后，加入虾仁与胡萝卜末。搅拌均匀后放入冷藏保存，包饺子时容易一些。
4.饺子皮是买的现成的，皮子边缘稍许涂抹清水，增加黏度。
5.加入三鲜馅
6.包成饺子
7.下锅煮熟
8.沾上一点醋，味道不错哦
9.装盘子
10.拍图秀秀
