食材用料
| 花蛤500g相克食物 | 油适量 |
| 辣椒适量相克食物 | 料酒一勺 |
| 生姜四片相克食物 | 蒜末适量 |
| 葱适量相克食物 | 鸡精少许 |
| 生抽一勺 | |
辣炒花蛤的做法
1.将浸水过的花蛤洗净捞出
2.准备辅料
3.锅里热油，放入花蛤爆炒，放入生姜
4.倒入适量料酒翻炒
5.翻炒均匀，添加少许生抽
6.添加适量清水煮开，放辣椒和蒜末
7.添加适量辣椒粉（我是重口味）
放入盐和鸡精调味8.洒葱花即可出锅
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