健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
五花肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 土豆两个相克食物 | 香干１００克 |
| 五花肉５０克 | 花椒一抓 |
| 青椒一个相克食物 | 芹菜一棵相克食物 |
| 蒜末一点点 | 辣椒干一抓 |
| 酱油 | 盐 |
| 油 | |
肉丁香干汇干煸土豆的做法
1.土豆切片用冷水泡去淀粉！
2.猪肉切丁，香干切小块，芹菜青椒切小片备用！
3.起锅，热油，把土豆片沥干水分放进去满满煸到金黄！
4.然后小炒一下香干，为的是要它那迷人的香味四窜！
5.盛起香干，锅里放进辣椒干和花椒，还有一点点蒜末，小火煸香！
6.把猪肉丁放进去翻炒，到出油为止，
7.加入适量酱油上色
8.把土豆片，香干，青椒 芹菜等统统丢进去快炒，加盐！
9.可以装碟喽！
