食材用料
| 鸭子半只 | 葱,姜,蒜,辣椒适量 |
| 海鲜酱,耗油,豆腐乳,米酒, | |
黄焖鸭子的做法
1.鸭子先焯一下水，
2.热锅下油，把鸭子煸炒一下，把鸭油煸出来，把多余的油捞出来。
3.放下葱，姜，蒜，辣椒，翻炒。
4.把海鲜酱，豆腐乳和耗油加一点米酒调成的酱计倒到锅里炒，加一点老抽，再放一些水少许味精和盐大火烧开，关小火焖20分钟，美味就大功告成了！
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