素炒荷兰豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-02 03:15:59  阅读:8116 来源:本站原创 作者:刘冠翔

健康功效

荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

荷兰豆200g相克食物胡萝卜1根相克食物
干木耳10g鸡蛋1个相克食物
20g相克食物适量
适量 鸡精适量

素炒荷兰豆的做法

  • 1.准备鸡蛋一个。

  • 2.荷兰豆去掉周边的茎,浸泡在洗米水里20分钟左右。

  • 3.木耳用温水浸泡一小时以上,把里面的沙去除。

  • 4.胡萝卜切片备用。

  • 5.蒜切好备用。

  • 6.鸡蛋先打散下锅炒一下装起来。

  • 7.然后蒜先下锅爆炒一下后放入荷兰豆,胡萝卜,木耳爆炒3分钟左右。

  • 8.最后再放入之前的鸡蛋一起炒一分钟左右,放入盐和鸡精。

  • 9.快炒装盘。

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