苹果派的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 18:40:32  阅读:3853 来源:本站原创 作者:梁静茹

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
苹果:除烦、养胃、生津

食材用料

低筋面粉150克黄油60克
白糖8克相克食物鸡蛋1个相克食物
苹果3个相克食物 牛奶或水100克
玉米淀粉10克冰糖10克相克食物

苹果派的做法

  • 1.黄油软化,低筋面粉过筛,倒入盆里,加细沙糖用手搓成玉米粉状。

  • 2.加入打散的鸡蛋液揉成团。不要过度揉,成团即可。

  • 3.盖保鲜膜冰箱冷藏20分钟。

  • 4.苹果切小粒。

  • 5.加牛奶或水,再加一点冰糖,也可以不加,按自己喜好,中火煮至苹果变软,水份收干。

  • 6.放入料理机打碎,再倒回锅里继续煮,小火慢熬,熬至水份收干,最后加一点玉米淀粉。

  • 7.做好的苹果酱

  • 8.把醒好的面团擀成薄片,用蛋挞膜压成圆片,用手指把圆片均匀贴再蛋挞膜壁上。再窈满苹果陷。

  • 9.把剩余面团一上一下的编好,

  • 10.把编好的篮子覆盖在苹果陷上,撕去多余的部分。这是做好的苹果派。

  • 11.放入烤箱150度预热烤20分钟左右。香喷喷的苹果派出炉了。迷你版,一口一个。

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