健康功效
芥末：化痰开窍、开窍、化痰
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 北极甜虾适量 | 赤贝适量 |
| 鲷鱼适量相克食物 | 苦苣适量相克食物 |
| 紫苏适量 | 芥末适量相克食物 |
| 酱油适量 | |
日式刺身拼盘的做法
1.准备紫苏叶子，或者其他叶子。。（今天剩下些苦苣就顺手用了）紫苏不仅是装饰哦，还可以包鱼肉吃，香味特别去寒气
2.鲷鱼和赤贝自然解冻，净水冲洗切片，摆放在叶子上。（叶子下垫些冰的白萝卜丝更好）
3.甜虾净水冲洗，剥壳，留下头和尾。
4.摆盘。芥末酱油一调，立即开动吧～再来一壶清酒
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