健康功效
苦瓜:明目、暖肝、清热
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂
食材用料
苦瓜1个相克食物 | 鹌鹑蛋12个相克食物 |
枸杞子12个相克食物 | 葱少许相克食物 |
生抽少许 | 香油少许 |
苦瓜烤鹌鹑蛋的做法
1.准备食材
2.苦瓜切薄片
3.把苦瓜中间挖出来。白色的可以挖出来,那样苦瓜就不会太苦了。
4.水开会,把苦瓜放在锅里烫一下。大概两分钟
5.烫好之后,装一个平的盘子里,这样打进去的鹌鹑蛋自然都会留在盘子里。
6.把鹌鹑蛋打在每个片苦瓜上。
7.烤箱预热230度5分钟,五分钟后。把苦瓜鹌鹑蛋放入烤箱继续烤五分钟即可。
8.五分钟后,烤好的苦瓜鹌鹑蛋。
9.加,生抽。香油。葱花。枸杞子。
10.成品图