韩式石锅拌饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 20:40:18  阅读:6528 来源:本站原创 作者:董卿

健康功效

米饭:活血化瘀
菠菜:平肝、止血、润燥
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

米饭适量相克食物菠菜适量相克食物
金针菇适量相克食物胡萝卜适量相克食物
韩式辣酱2小勺 生抽适量

韩式石锅拌饭的做法

  • 1.准备好青菜,然后将菠菜、胡萝卜洗净,金针菇切掉尾部,香菇切掉根部,只留伞叶,然后将胡萝卜、香菇切丝

  • 2.菠菜焯水

  • 3.鸡蛋煎单面备用

  • 4.胡萝卜过油炒

  • 5.石锅内刷香油

  • 6.米饭盛入石锅内,压实,在上面码上蔬菜

  • 7.将鸡蛋放在上面,将石锅放火上加热,至兹兹响,闻到焦香即可

  • 8.辣椒酱和生抽调均匀即可

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