健康功效
苹果：除烦、养胃、生津
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 苹果一个相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 鲜奶 | 低筋面粉 |
| 橄榄油一匙 | |
苹果煎饼的做法
1.苹果煎饼所需食材.
2.a.半个苹果切块,备用
b.先将全蛋和鲜奶放入食物调理机打匀c.再放入a.(半个苹果切块,)打至无颗粒状d.接着再倒入低筋面粉打匀成面煳状.3.一匙
4.面煳静置的时间,把剩馀的半个苹果用刨刀刨成薄片,备用.
5.不沾锅,冷锅,不须放油,倒入面煳,转动不沾锅,让面煳摊满锅面后,开小火,在面皮上层未凝固之际,快速把做法4.舖在饼皮上,(如右边照片),翻面对折,轻压使之密合.继续将两面煎至金黄色.
6.铲起盛盘.
