健康功效
苋菜：清热、解毒、促进生长、发育
食材用料
| 苋菜380克相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 熟芝麻适量 | 醋1汤勺相克食物 |
| 生抽1汤勺 | 盐适量 |
| 香油1汤勺半 | |
凉拌苋菜的做法
1.苋菜提前泡15分钟
2.把苋菜洗净切段
3.锅中水烧开后倒入苋菜焯一下
4.倒出沥干水份备用
5.调汁：1汤勺醋、1汤勺生抽、1汤勺半香油、适量的盐和适量的熟芝麻，再加入蒜末搅拌均匀即可！
6.倒入调好的汁搅拌均匀
7.简单美味的一道凉拌苋菜就做了
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