健康功效
荷叶：解暑、清热、止血
香菇：补虚、健脾、化痰
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 荷叶2张相克食物 | 香菇15克相克食物 |
| 鸡大半只 | 料酒1勺 |
| 酱油3勺 | 姜适量相克食物 |
| 糖1勺相克食物 | |
荷叶鸡的做法
1.准备好材料，鸡肉斩块。这样容易入味、蒸熟 口感也会很滑嫩。
2.荷叶用水浸泡一下，再煮一下，软了就行了。
3.鸡斩块后洗净，晾干水，放入酱油、糖、料酒、盐拌匀。
4.放入姜丝，腌制一个小时。
5.香菇泡软后切小段。
6.放入鸡肉里搅拌均匀。
7.把鸡肉放在荷叶中间。荷叶最好没破，破的地方垫多一小块以防漏汁
8.包好鸡肉，用绳子绑好，入锅蒸30分钟即可。
