食材用料
| 小番茄一斤 | 「腌料」去仔冰梅10~15片 |
| 「腌料」梅子粉3~5汤匙 | |
冰梅酿番茄的做法
1.每颗番茄.头尾各划十字.
热水滚烫后.再撕去皮.装保鲜盒.
把冰梅加热水泡开.加适量的梅粉提味.
梅子水要盖过番茄的高度.冰到隔天入味好吃
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| 小番茄一斤 | 「腌料」去仔冰梅10~15片 |
| 「腌料」梅子粉3~5汤匙 | |
1.每颗番茄.头尾各划十字.
热水滚烫后.再撕去皮.装保鲜盒.
把冰梅加热水泡开.加适量的梅粉提味.
梅子水要盖过番茄的高度.冰到隔天入味好吃
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