马蹄千层糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 16:51:33  阅读:6196 来源:本站原创 作者:韩雯雯

食材用料

马蹄粉140克白糖40克相克食物
红糖40克相克食物250克
椰子汁250克

马蹄千层糕的做法

  • 1.准备所需食材。

  • 2.红糖加水煮成红糖水,放凉备用。

  • 3.椰汁加白糖煮成椰汁水,放凉备用。

  • 4.红糖水筛入70克马蹄粉搅匀成红糖浆。椰汁水筛入70克马蹄粉搅匀成椰汁浆。静置5分钟,再搅拌至无颗粒。

  • 5.水开,放入抹油的蒸盘。(量少尽量用小的蒸盘,这样蒸出的层次比较多,切也好看)

  • 6.倒入一层红糖浆蒸3分钟蒸熟凝固。

  • 7.把表面多余的水倒掉,再倒入一层椰汁浆蒸3分钟。

  • 8.就这样一层层反复的蒸,最后一层蒸10分钟。蒸好放凉就可以开切了。

  • 9.成品。

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