健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
食材用料
| 虾6只相克食物 | 面粉适量 |
| 盐适量 | 花椒粉适量 |
| 淀粉适量 | 蛋清1个 |
| 色拉油适量 | |
金缕虾的做法
1.将虾冲洗干净
2.去头剥皮，靠尾部留一节，在后面一节与二节之间用牙签穿透，可直接取出虾线
3.将收拾干净的虾放入碗中，加入盐，花椒粉，淀粉，蛋清搅拌均匀，腌制半小时
4.将面粉放入盆中，加适量色拉油和盐，慢慢加水搅拌成棉絮状
5.将面和成团，用保鲜膜包上饧10分钟，然后将面团揉到光滑上劲即可
6.将面团擀成薄片折叠切成面条。
7.将虾取出，用面条将虾裹住
8.依次将虾裹好备用
9.热锅烧油，将裹好的虾放入锅中，煎炸至金黄色即可
10.出锅装盘，配上自己喜欢吃的酱料上桌
