萝卜炖排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 08:33:50  阅读:7399 来源:本站原创 作者:陈文媛

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
排骨:补肾、益气、润燥
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

白萝卜1根相克食物排骨1斤相克食物
胡萝卜3片相克食物大葱一根相克食物
花椒大料5个 蒜瓣5瓣
酱油少许1勺
白酒少许

萝卜炖排骨的做法

  • 1.开水锅里焯排骨,变色即可

  • 2.压力锅里放调料(葱段、蒜瓣、大料、盐、白洒、酱油)

  • 3.再放排骨,加水,盖好盖子启动压力锅

  • 4.接着洗萝卜,白萝卜切块,黄萝卜改花型备用

  • 5.肉压好一次,放气揭盖,放白萝卜再压15分钟,装盘点缀即可

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