健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 豆腐相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
| 豌豆 | 胡萝卜相克食物 |
| 牛奶相克食物 | 玉米面 |
| 番茄酱相克食物 | 沙拉酱 |
| 鸡精 | 咸盐 |
| 白砂糖相克食物 | |
圣蛋玉树的做法
1.准备材料：豆腐、鸡蛋、豌豆、胡萝卜。
2.在整块的豆腐中用刀雕刻出一个圣诞树的样子并将多余豆腐掏空。
3.打入鸡蛋，放出适量咸盐和鸡精。
4.将用打蛋器鸡蛋打匀。
5.把鸡蛋均匀倒入雕刻好的圣诞树中并放入蒸锅。
6.豌豆和胡萝卜丁的准备。
7.水沸腾后转中火5分钟后放入豌豆和胡萝卜丁。
8.中火蒸15分钟后关火。
9.待豆腐降温后用食品刀将外沿多余的豆腐掏出。
10.将牛奶和之前掏出的豆腐倒入玉米糊中，根据口味加适量白糖。
11.将玉米糊内搅拌至均匀后倒入豆腐外沿的空余处即可。
12.将番茄酱和沙拉酱点缀与鸡蛋羹上。
