健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 偏鱼一条 | 油少许 |
| 生姜适量相克食物 | 料酒适量 |
| 耗油适量 | 辣椒适量相克食物 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 糖适量相克食物 |
| 胡椒少许 | |
红烧偏口鱼的做法
1.准备好的鱼
2.把洗好的鱼去头和尾，中间脊背切断.肚皮不断
3.锅里放少许油等油温热了把鱼放锅里煎两面金黄，在加入料酒.生姜.生抽.盐.味精.耗油.鸡精.糖.辣椒.胡椒微煮起锅摆好花样即可
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