健康功效
大葱：通阳、解毒、活血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 牛百叶半斤相克食物 | 大葱半根相克食物 |
| 香菜一颗相克食物 | 大蒜3瓣相克食物 |
| 辣椒油适量 | 陈醋两匙 |
| 生抽一匙 | 盐适量 |
凉拌牛百叶的做法
1.牛百叶切丝，葱切丝，蒜切沫，香菜切段。
2.锅中烧热水，水开后放入牛百叶焯一下，再次煮开即可捞出，过凉水控干水分放入大碗中。
3.把切好的葱丝，蒜末，香菜段放入碗中，加辣椒油，盐，陈醋，拌匀即可。
4.装盘享用吧！
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