食材用料
| 鲜虾350克 | 蒜头1个相克食物 |
| 生姜1块相克食物 | 红椒1个 |
| 黄酒适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | |
蒜泥大虾的做法
1.鲜虾去头，去虾线洗净
2.蒜，姜去皮洗净，用压蒜器压碎，红椒切粒备用
3.热锅凉油下一半的姜，蒜蓉翻炒煸香
4.下入洗净的鲜虾翻炒片刻，加入适量的料酒，盐，生抽煮至水快干
5.在放剩下的蒜蓉，辣椒粒翻炒片刻
6.起锅撒上葱花即可
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