健康功效
牡蛎：安神、软坚散结、促进生长、发育
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 牡蛎100克相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生粉适量 | 面包糠适量 |
炸牡蛎的做法
1.牡蛎洗干净，用盐腌一下
2.鸡蛋打散
3.生粉备用
4.面包糠备用
5.把牡蛎在生粉中滚一圈，依次全部这么做
6.放入鸡蛋液中，依次全部这么做
7.再拿出来，放入面包糠中滚一圈，全部这么做
8.热油锅下滚完面包糠的牡蛎入锅炸，中火，全部炸黄出锅
9.成品
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